近年在疫情肆虐下,波蘭巧克力需求量不減反增,產量為45.6萬噸,出口額更高達21億美元,目前波蘭是中歐和東歐最大的巧克力市場,藉由參與世界各地食品展覽,將波蘭巧克力推廣至世界各地,力拼歐洲第一大巧克力市場。

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波蘭百年品牌CHOCOYOCO領軍參與世界各大食品展,CHOCOYOCO成立於1918年,至今已超過百年,於第一次世界大戰烽火中誕生,經歷第二次世界大戰,歷經戰亂、動盪、劫後餘生的品牌,以毅力與傳統,歷久彌新的品牌。至今CHOCOYOCO巧克力行銷四大洲25國,持續與波蘭當地業者共同將波蘭巧克推向國際力。

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CHOCOYOCO第三代接班人 Jan Rzepecki表示,現今環境注重養身,特別疫情期間,民眾更重視飲食健康,巧克力則以可可含量較高的黑巧克力為主流,推薦60%至99%的黑巧克力。由於過往黑巧克力苦味濃厚,難以入口,CHOCOYOC更研發出可可香氣濃郁、低苦度、滑順好入口的黑巧力,讓品嚐黑巧克力不僅是養身、品味、更是享受。

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中秋節一到,禮盒就開始相互交流,月餅、鳳梨酥、蛋黃酥吃到怕怕的,送個不一樣的禮盒,換換口味,收到的人應該會感動到吧!這次來推薦星巴克的歐風蛋捲禮盒,小黑貓來幫大家試吃囉!

精緻的鐵盒包裝,基本上印有星巴克的LOGO就不會太失禮啦!

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鐵盒背面有口味、效期、營養標示。

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夏天就是要吃碗刨冰才能清爽又消暑,小黑貓今天要來介紹位於新北市板橋三民路上的"何家古制秘糖"。

看招牌就知道這家刨冰店的特色就是特製的糖水囉!

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晚餐後還蠻多人來吃冰消暑,年輕人聚會或是家庭飯後甜點的客人都很多。

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講到比利時會想到的覺得是巧克力,例如:Godiva,Belgian白儷人,Galler伽樂等國際知名巧克力品牌,沒想到這款來自比利時的 Roger's 羅氏洋芋片也十分好吃,而且還吃的出馬鈴薯原有的甜味。

外包裝採用樸實簡約的風格設計,一共有三個口味"海鹽","海鹽油醋","洋蔥酸奶",就由小黑貓來幫大家吃吃看囉!

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品牌寫在燒焦的紙上的感覺,還特別寫上 HandCooked 手感烘焙,感覺很原始能品嚐到食材的原味!

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在台北萬華龍山寺附近的"麗珠什錦麵"雖然隱身在巷弄裡,但卻是大有名氣喔!google了一下,不僅有許多媒體報導,連美食家胡天蘭也推薦!而且已經有50年的歷史了!

小黑貓來試試看這古早味的什錦麵吧!

店面看起來應該剛改裝好,合併中式與現代再帶有一些工業風的氛圍,蠻吸引人的。

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板橋的美食不在少數,但這間隱藏在巷弄裡的餐廳讓小黑貓印象深刻,看外觀名字會誤以為是賣家具的(哈!大誤!)

綠色的外觀和店名"綠的空間"很呼應,餐廳主要訴求水耕蔬菜與養生料理,所以這綠油油的外觀確實是很符合形象。

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在綠的空間餐廳外面就可以看到水耕蔬菜的透明櫥窗,很吸引人呢!外牆也貼有菜單和海報。

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台南名產-依蕾特-布丁奶酪-經典鮮奶布丁奶酪-鮮奶布丁-可可奶酪-芒果奶酪-芝麻奶酪-府城-伴手禮-開箱-試吃-推薦-小黑貓看世界-07.jpg

台南知名伴手禮 依蕾特Elate 布丁奶酪 大家應該都不陌生,去台南一定要排隊買一下的,小黑貓來分享經典鮮奶布丁奶酪,一樣幫大家吃囉!

依蕾特Elate禮盒就大大的寫上台南名產,紫紅色設計,將中間的布丁奶酪襯的更可口。

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外盒的二惻有門市資訊以及營養標示和口味。

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謝阿姨-美食坊-私房菜-西門町-博愛路-西門捷運站-台北-美食-必吃-推薦-小黑貓看世界.jpg

隱身在地下室,不起眼的入口,但小黑貓每次去總是高朋滿座的私房菜美食坊"謝阿姨"。

常來西門町或是台北火車站用餐的朋友,卻還沒品嚐過"謝阿姨美食坊"的無菜單料理,一定要試試,就由小黑貓來帶路吃給大家看吧!

光是看到第一張照片,就可以知道謝阿姨的入口有多不顯眼吧!

沒錯!就是在地下室,要往這條長長樓梯向下走。

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不一樣的金莎巧克力你吃過了嗎?一盒裡有五種不一樣的口味,這是機場限定的版本,很特別!小黑貓來吃給大家看!

這是金莎巧克力的禮盒,白色包裝,燙金的字體,和燙金的腰帶,一樣的貴氣卻多了些簡約風,盒子外就可以看到一共有五種口味。

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盒子背面有盒子打開的照片,也介紹五種口味的巧克力,還有去除包裝的照片,光看照片小黑貓就一直留口水了!

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香蕉蛋糕-作法-食譜-簡單-零失敗-旋風烤箱-小黑貓看世界-19.jpg

小時候小黑貓的媽媽常常烤香蕉蛋糕給小黑貓吃,這充滿兒時記憶的味道,今天就來分享回憶的美味。

製作香蕉蛋糕最好使用放到長黑斑或已經發黑的香蕉,這樣做出來的香蕉蛋糕香蕉味超濃郁,但今天太想吃所以就直接拿黃香蕉來製作囉!

<<6吋配方材料>>

香蕉蛋黃糊:

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